В соответствии с ГОСТ Р 50763-95 кухни общественных мест питания должны быть оснащены жироуловителями – оборудованием, которое эффективно очищает сточные воды от жировых загрязнений и предохраняет коммуникации от преждевременного износа. Как правило, жироуловитель устанавливают в месте, скрытом от взгляда посторонних, однако сейчас все чаще стали появляться заведения с открытой кухней. Это является «фишкой» таких мест. Посетитель кафе или ресторана может видеть все, что происходит на кухне, а также многое из того, что на ней установлено. Не всегда помещение позволяет скрыть жироуловитель от обзора, поэтому мы предлагаем такое оборудование, которое не только будет эффективно в работе, но не стыдно показать – жироуловители серии «Сталь».
Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Жироуловитель не подвержен коррозии, поэтому прослужит долгое время без дополнительных вложений на ремонт.
Оборудование представляет собой герметичную емкость, которая разделена пластинами на камеры сепарации и отстаивания, очищенная вода уходит в канализацию через распределительный карман. В конструкции имеется лоток для сбора крупного мусора, для удобства обслуживания выполненный из полипропилена. Благодаря наличию резинового уплотнителя в крышке и надежных фиксаторов обеспечивается абсолютная герметичность жироловки.
Распространение неприятных запахов исключено. Эффективность очистки сточных вод, высокая пропускная способность и стабильность работы – ключевые достоинства этого оборудования.
Комплектующие
- Входной и отводящий патрубки
- Съемный лоток для сбора крупного мусора
- Сепарационные пластины
- Распределительный карман
- Удобная крышка с фиксаторами и резиновым уплотнителем.
